Die Inspirationen die jetzt folgen sind wirklich wunderschön und entführen uns ein bißchen in eine andere Welt. Das Jubelpaar wollte ihr 10. Hochzeitsjubiläum zur Rosenhochzeit ganz anders als ihre Hochzeit vor 10 Jahren feiern, aber eines sollte gleich bleiben: sie wollten gemeinsam mit ihren Lieben eine fantastische Zeit verbringen!
Wenn wir in unserer Heimat Kärnten sind dürfen wir immer Obst und Gemüse von Omas Garten stibizen – ein Traum! Derzeit sind die Kirschen richtig reif, dunkelrot und lecker. Nachdem es sehr heiß werden soll dieses Wochenende, hab ich schon um 6.30 Uhr einen Kirschkuchen gebacken. Am späteren Vormittag das Backrohr einzuschalten ist wahrscheinlich nicht so optimal wenn ohnehin 35 Grad angesagt sind.
Natürlich wünscht sich jeder für seinen Jubeltag sei es Hochzeit, Geburtstag oder Jubiläum strahlenden Sonnenschein und wolkenfreien Himmel. Gerade, wenn das Fest zum großen Teil im Freien stattfinden soll. Wenn die Temperaturen im Sommer allerdings zu hoch klettern dann kann es ganz schön anstrengend werden.
Als ich das erste Mal in diesen Erdbeer-Crumble-Kuchen gebissen habe, war klar: Der muss unbedingt fotografiert werden und ich muss euch das Rezept verraten! Er ist sooooo unglaublich lecker. Naja, und bevor die Erdbeer-Zeit auch schon wieder vorbei ist, verrate ich euch noch das Rezept.
Ich bin ja der Meinung, dass ein Fest nur dann zu einem richtigen Jubeltag wird, wenn sich die Gäste besonders wohlfühlen. Das ist aber nur dann der Fall, wenn schon in der Planung auf ihre speziellen Bedürfnisse Rücksicht genommen wird. Zum Beispiel wenn man weiß, dass sich Gäste vegan ernähren.
Verlängertes Wochenende, traumhaft – endlich mal wieder Zeit zur Ruhe zu kommen, Kraft zu tanken und die Seele baumeln zu lassen. Wenn ihr regelmäßig meinen Blog lest wisst ihr sicher schon, dass wir immer wieder in unsere Heimat nach Kärnten fahren um zu entspannen. Wir können uns dort einfach am besten erholen. Dieses Mal wurden wir von einem Meer von Margeriten empfangen – wunderschön und komplett überraschend! Dieses Blütenmeer hat mich dazu inspiriert eine kleine Kaffeejause ganz mit Margeriten zu machen.
Ich war schon länger auf der Suche nach einem sommerlichen Dessert, das blitzschnell geht, mit Kindern zu machen ist und das man vorbereiten kann wenn Gäste kommen. Außerdem hab ich mir vor kurzem (ich weiß, eher unromantisch) beim Raiffeisen Lagerhaus in Kärnten 4 Weckgläser für Desserts gekauft und hab mir überlegt, was könnte ich darin servieren – ich find die einfachen Sachen einfach schön.