Das Geheimnis des achtsamen Essens
Alle Jahre wieder drängt sich die innere Kritikerin mit negativen Gedanken à la „Und wieder ein Kilo mehr auf der Waage!“ ins Rampenlicht und schreit –...
Der weltbeste Lebkuchen Guglhupf
Oh du fröhliche Weihnachtszeit! Jedes Jahr freu ich mich wie ein kleines Kind auf die Weihnachtszeit, vor allem seitdem wir Eltern von zwei wunderbaren kleinen (B)Engerln...
Meal Prep: Ein köstliches, veganes Weihnachtsmenü
Für viele von uns ist der Heilige Abend ein bedeutsamer Abend. In ihm stecken so viele Erinnerungen, Traditionen und auch nicht selten hohe Erwartungen. Sofern man...
„Erdenkind“ – Ein Buch für mehr Raum und Zeit für dich
Als ich jahrelang mit fremduntergebrachten Kindern und Jugendlichen gearbeitet hatte, fragte ich mich, was muss alles geschehen, damit diese armen Wesen solch ein Schicksal erleben müssen?...
Hot Chocolate & Cookies
Wenn die Tage kürzer und die Tage kühler werden, ziehen wir uns gerne in unsere 4 Wände zurück. Wir rücken näher zusammen verbringen gerne die finsteren...
Veganes Weihnachtsdessert: Palatschinken gefüllt mit Dattel-Zimt-Creme
Weihnachtszeit ist, wenn es nach Zimt duftet. Daher verfeinere ich besonders in der Weihnachtszeit die Speisen gerne mit dem herrlichen Gewürz. Vor allem in Desserts kommt...
Rezept für Kardamom Bullar & wie ich in Schweden plötzlich mutig wurde
Diesen Tag werde ich nie vergessen: Meine Familie und ich waren letzten Sommer auf Urlaub in Höllviken / Schweden. Es war der Jahrhundertsommer in Schweden und...
Veganes Weihnachtsmenü: Palatschinkenröllchen gefüllt & Apfel-Rotkraut
Als Hauptspeise für mein Weihnachtsmenü kombiniere ich gebratene Rosmarin-Champignons mit Kartoffelpüree, Apfel-Rotkraut und gefüllten Palatschinkenröllchen. Unabhängig, ob du diese Speise einzeln oder im Menü servieren möchtest,...
Back to the Roots – Das verlorene Zyklus-Wissen | Buchempfehlung & Give Away
Wie ihr vermutlich schon mitbekommen habt, ist es für mich essentiell mit meinem Zyklus im Einklang zu leben und vor allem zu arbeiten. Das Wissen darüber...