Als heute in der Früh die Herz-Zwetschke auf den Bildern im Obstkorb aufgefallen ist, bekam ich plötzlich große Lust auf Zwetschkenröster. Nachdem es ja ganz schnel gemacht ist, hab ich gleich früh am Morgen die Zwetschken halbiert, entsteint, in den Topf gegeben und mit wenig Wasser, etwas Zimt und 2 Nelken köcheln so lange köcheln …
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Kernstück der ayurvedischen Lebensweise ist eine gesunde Ernährung, die die Achtsamkeit fördert und uns hilft im Gleichgewicht zu bleiben. Dabei spielen Gewürze eine große Rolle. Der leckere und wirklich ganz einfach zuzubereitende Apfelkuchen enthält wunderbare Aromen von Muskatnuss, Kardamon und Ingwer - ein wahrlich gesundes Geschmackserlebnis. Zutaten: 150g Vollkornmehl 150g Dinkelgrieß 150g Rohrzucker/Staubzucker (Rohrzucker in …
Diesen Tag werde ich nie vergessen: Meine Familie und ich waren letzten Sommer auf Urlaub in Höllviken / Schweden. Es war der Jahrhundertsommer in Schweden und jeden Tag unglaublich heiß mit bis zu 37 Grad. Da ich die Hitze nicht so gut vertrage, war es für mich nur möglich am Vormittag Ausflüge zu machen und …
Schon der Duft einer frischen Zitrone kann die Stimmung heben. Er wirkt belebend, klar und leicht – fast wie ein kleiner Sonnenschein in der Küche. Genau diese Wirkung entfalten auch Zitronen-Cupcakes: Sie vereinen die sanfte Süße von luftigem Teig mit der erfrischenden Leichtigkeit des Zitrusaromas. Das Ergebnis ist ein Dessert, das nicht beschwert, sondern Freude …
ZÄHNEPUTZEN FÜR DIE SEELE
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