Rezept

Ein altes Sprichwort sagt „Liebe geht durch den Magen“ und ein weiteres „Das Auge isst mit“. In 10 Tagen ist Valentinstag und wie wäre es, jemanden der euch am Herzen liegt oder euch selbst mit einem Love Cake zu überraschen? Der Kuchen ist sehr einfach gemacht und gleicht eigentlich fast eher einer kleinen Torte. Das hießt es gibt keine Ausreden ;) und ich spreche sowohl Frauen als auch Männer an.

Wie ja schon in einem meiner letzten Blogposts erzählt, ist für mich der Herbst vollkommen mit Äpfeln verbunden. Da darf natürlich auch der Apfelstrudel nicht fehlen. Ich oute mich als Blitz-Apfelstrudel-Bäckerin. Schon einige Male hat mir das gute Dienste geleistet, entweder wenn sich überraschend Gäste angesagt haben oder wenn wir wo eingeladen waren und ich gerne etwas Leckeres mitbringen wollte.

Ich muss zugeben, dass wir noch nicht lange Pancakes-Fans sind. Bis vor ein paar Wochen haben wir es auch noch nicht ausprobiert. Das liegt vor allem daran, dass meine zwei Mädels und mein Göttergatte recht kritische Esser sind. So einfach wird da etwas Neues nicht mit Freuden in den Speiseplan aufgenommen ;). Bei diesen Pancakes nach Jamie Oliver war es allerdings überraschenderweise vollkommen anders! Nachdem ihr mich auf Facebook nach dem Rezept gefragt habt, kommt es hier ;)