Jubeltage

Obst

Gesunde und leichte Frühstücksideen fürs Weihnachtsbrunch

Kennt ihr das Gefühl, wenn ihr am Tag nach dem heiligen Abend aufsteht und genau spürt, dass ihr einfach zu viele Kekse verdrückt habt und gar nicht an ein Weihnachtsbrunch denken wollt? Wir essen ohnehin nicht so viel am 24. Dezember und versuchen das „Menü“ so zu planen, dass sich die Völlerei in Grenzen hält, aber ein bißchen zu viel ist es dann meistens immer 😉...
Rezept Blitz-Kirschkuchen

Blitz-Kirschkuchen (geht auch mit anderem Obst)

Wenn wir in unserer Heimat Kärnten sind dürfen wir immer Obst und Gemüse von Omas Garten stibizen - ein Traum! Derzeit sind die Kirschen richtig reif, dunkelrot und lecker. Nachdem es sehr heiß werden soll dieses Wochenende, hab ich schon um 6.30 Uhr einen Kirschkuchen gebacken. Am späteren Vormittag das Backrohr einzuschalten ist wahrscheinlich nicht so optimal wenn ohnehin 35 Grad angesagt sind....