Bald kommt ja der Nikolaus und vielleicht auch der Krampus :) – wart ihr brav? Ich mag ja Krampusse nicht so gerne und fürchte mich. In meinem Heimatort waren sie am 5. Dezember immer unterwegs. Glocken, Ruten & Co sind nicht gerade mein Ding, aber meine Kinder lieben einen Krampus aus Germteig.
Gestern haben wir mit meiner Mama ihren 65. Geburtstag gefeiert. Mein Papa und sie haben uns die Kinder aus Kärnten gebracht, da sie jetzt eine Woche alleine Urlaub bei den Omas, Opas und ihrer Tante gemacht haben. Dafür sind mein Mann und ich immer sehr dankbar, denn ein paar Tage…
Ein Oh, ein Ah und mehrere Wows gibt es bestimmt wenn ihr diesen Hasen-Kuchen zu Ostern macht ;). Natürlich funktioniert der Kuchen nicht nur mit dem Hasen sondern auch mit jedem anderen Ausstecher – d.h. eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Habt ihr gewusst, dass die „echte Zwetschke“ eine Unterart der Pflaume ist? Bei uns in Kärnten gibt es heuer leider sehr wenige davon, weil es direkt während der Blüte im Frühjahr einen starken Frost gab und es im Sommer einige Male sehr stark gehagelt hat. Umso glücklicher ist man dann…
Ein Jubeltag ohne Süßes? Motivtorten, Cupcakes, Cakepops und Co gehören zu einem Fest in den meisten Fällen dazu und immer mehr Leute versuchen sich auch selbst gerne am Backen, Verzieren und Dekorieren der süßen Köstlichkeiten. Was im Rezept aber oft so einfach aussieht, ist in der Umsetzung doch immer wieder etwas trickreich. Da hilft dann oft nur noch der Griff zum Telefon und Oma oder Mama müssen dann per Ferndiagnose beurteilen, warum der Germteig wieder einmal nicht geht oder wie man den schön gezogenen Strudelteig jetzt von der Tischplatte bekommt… Aber es gibt auch Situationen da kann nur ein Profi weiterhelfen.